?

Log in

No account? Create an account

И еще...

Хнык. Хочу сюда :( СПА-зона, ну почему я не в Новосибирске? :( Если поедем этой зимой к бабушкам в Сибирь, обязательно посещу!

Мой цветочек :)

Привезли с юга дерево счастья, три недели назад на нем проклюнулись почки. Сейчас уже видна маленькая розеточка листьев :) Это мой второй цветок, первый - фикус - муж подарил на мое день рожденья, пока он (фикус, не муж :)) живет в квартире родителей.
Рецептик рагу из свининки от Букли :)
Свинина 700-1000 г, 1 кг картошки, 2-3 красных сладких перчика, соль, специи по вкусу, растительное масло.
Нежирную свининку без кости режем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне, убираем на тарелочку:

На этой же сковородке в этом же масле (его можно чуть-чуть добавить), обжариваем картошечку:

Добавляем к ней перчик. Я использовала замороженный, ИМХО, в замороженных овощах сохраняется больше витаминов, чем в свежих, которые завозят вообще неизвестно откуда. Чуть-чуть обжариваем вместе с картошечкой. Туда же свининку. Тушим на медленном огне около получаса. В конце добавляем соль и специи. Вместо соли я использовала приправу Аглиата чесночная от фирмы Вивасан. И вуаля! Готово :)


Варила вот по этому рецепту http://olesa.afanasiew.ru/forum/index.php?showtopic=8&st=725 из прозрачной основы, люфы, апельсинового эфирного масла Вивасан, красила какао. Масла-основы: персиковое и оливковое. Мыльце должно иметь мощный антицеллюлитный эффект :))